股票酒鬼酒在互动平台表示,公司将加快全国化步伐,加大终端建设投入,让消费者在全国各地都能买到公司产品;公司目前拥有“湘泉”“酒鬼”“内参”三大系列产品,产品价格覆盖了百元价格至千元价格带。
酒鬼酒的香型是馥郁香。馥郁香为酒鬼酒独创,所谓二者为兼,三者为复,馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征,一口三香,前浓、中清、后酱。
酒鬼酒将加快全国化步伐 ,下面一起来了解下酒鬼酒独特之处:
酒鬼酒以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,以根霉曲和中高温大曲为糖化发酵剂,采用保护区域范围内的三眼泉水和地下水精心酿造而成。
小酒瓶查阅资料后给酒友们分享一个小知识:酒鬼酒制曲与其他香型的制作方法不同,其他香型多采用地面或者架子进行大曲培养,酒鬼酒采用立体制曲工艺,即地面与架子相结合的方式进行制曲;同时其采用五粮同时糖化,多粮发酵形成一个丰富的培养基质,增加了参与发酵微生物种类与数量,这也是形成酒鬼酒中清香的香气。